બાળકો માટે 5 હેલ્ધી ડિપ રેસીપી

શું તમે સ્વાદ સાથે સમાધાન કર્યા વિના તમારા બાળકો માટે હેલ્ધી નાસ્તો તૈયાર કરવા માંગો છો? કેવી રીતે હેલ્ધી ડિપિંગ સોસ સાથે શાકભાજી વિશે? હેલ્ધી બીન ડિપ આગળ બનાવી શકાય છે અને મધ્યાહન નાસ્તા તરીકે અથવા પાર્ટી નાસ્તા તરીકે પણ આનંદ લઈ શકાય છે. ડીપ્સનો ઉપયોગ રોટલી પર સ્પ્રેડ તરીકે પણ કરી શકાય છે અને તમારા બાળકના શાળાના લંચ માટે રોલ બનાવવામાં આવે છે. તમારા ડિપ્સને તંદુરસ્ત બનાવવા માટે, તેને સ્ટોરમાંથી ખરીદશો નહીં. અહીં તમે તમારા રસોડામાં બનાવી શકો છો તે કેટલાક સરળ હેલ્ધી ઉનાળાના ડિપ્સ છે.

શેકેલું લસણ અને રોઝમેરી કોળાનું હમસ

સામગ્રી

• 2/3 કપ કોળાની પ્યુરી
• 1-2 કળીની છાલ ઉતારેલું લસણ
• 1 કેન ચણા, પાણી નીતરેલું અને ધોયેલા
• 2 ટી સ્પૂન પાણી
• 2 ટી સ્પૂન ઓલિવ તેલ
• 1 ટેબલસ્પૂન મધ
• 1/2 ટી સ્પૂન રોઝમેરી
• મીઠું - સ્વાદ અનુસાર

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ, તમારે લસણને એક નાના વાસણમાં થોડું ઓલિવ તેલ સાથે 15-20 મિનિટ સુધી સાંતળવાનું રહેશે. રોઝમેરી સિવાયના અન્ય તમામ ઘટકો સાથે પ્યુરી. જરૂર જણાય તો વધુ તેલ કે પાણી ઉમેરો. રોઝમેરીને શક્ય તેટલી ઝીણી રીતે કાપો. રોઝમેરીમાં હલાવીને સર્વ કરો.

ક્રીમ સ્પિનચ ડિપ

આ તમારા અને તમારા પરિવાર માટે અંતિમ હેલ્ધી સ્પિનચ ડિપ છે. તે સ્પિનચ, ચીઝ, દૂધ અને મસાલાઓના છંટકાવનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. તે એક સરસ ક્રાઉડ-પ્લીઝર પણ છે!

સામગ્રી

• 12 આઉન્સ ફ્રોઝન સ્પિનચ પીગાળેલી અને સૂકી કરેલ
• 1/4 કપ લોટ
• 4 આઉન્સ ક્રીમ ચીઝ
• 1 કપ આખું દૂધ
• 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
• 1/2 કપ ખમણેલું પરમેસન ચીઝ
• 4 ટેબલ સ્પૂન માખણ
• 2 લસણની કળી
• 1 નાની ડુંગળી
• ચપટી લાલ મરીના ફ્લેક્સ વૈકલ્પિક છે
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ઓવનને પ્રિહીટ 500 ડિગ્રી કરો. માખણને ઉંચા તાપ પર ઓગાળી લો. જ્યારે માખણ અડધું પીગળી જાય, ત્યારે તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. તેમાં લાલ મરીના ટુકડા અને લસણ ઉમેરો. સતત હલાવતા રહી ધીમે-ધીમે તેમાં લોટ ઉમેરો. દૂધ અને મલાઈમાં વ્હીસ્ક કરો. અડધું પરમેસન ચીઝ અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી હલાવો. સ્પિનચ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે રાંધો પછી તમે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરી શકો છો. આ મિશ્રણને ઓવન-પ્રૂફ ડીશમાં મૂકો અને તેની ઉપર બાકી રહેલું પરમેસન ચીઝ નાંખો. 10-12 મિનિટ સુધી બેક કરી તરત જ પીરસો.

નટ બટર કેરેમેલ ડિપ

જ્યારે તમે હેલ્ધી શાકાહારી ડિપ્સ શોધી રહ્યા હોવ, ત્યારે આ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તમને શું ગમે છે તેના આધારે, તમે આ ડિપને મુલાયમ અથવા ચંકી પીનટ બટરથી બનાવી શકો છો.

સામગ્રી

• 1/3 કપ ઓલ નેચરલ પીનટ બટર
• 2 ટેબલ સ્પૂન નારિયેળની ખાંડ
• 2 ટેબલ સ્પૂન દૂધ

સૂચનાઓ

એક બાઉલમાં પીનટ બટર અને નાળિયેરની ખાંડ મિક્સ કરો. જો તમારી પાસે નાળિયેરની ખાંડ ન હોય, તો તમે તેના બદલે બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મિશ્રણને સહેજ ગરમ કરો. જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી ન પહોંચો ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે દૂધને હલાવો અને ઉમેરો. જો જરૂર પડે તો તમે વધુ ખાંડ અને દૂધ ઉમેરી શકો છો.

ત્ઝાત્ઝીકી

ત્ઝાત્ઝીકી એ ખરીદવા માટેના સૌથી લોકપ્રિય હેલ્ધી ડિપ્સમાંનું એક છે. મેયોનીઝ માટે તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે- તે જ રીતે સ્વાદિષ્ટ પરંતુ વધુ તંદુરસ્ત, હળવા અને પચવામાં સરળ છે. ત્ઝાત્ઝીકી લગભગ તમામ આંગળીના ખોરાક સાથે આશ્ચર્યજનક રીતે સારી રીતે જોડાય છે.

સામગ્રી

• 1 પીસેલી લસણની કળી
• 150ml દહીં
• 10 સમારેલા ફુદીનાના પાન
• 1 બરછટ રીતે ખમણેલું મોટી કાકડી
• 1 લીંબુ

સૂચનાઓ

આ ડિપ બનાવવું સરળ ન હોઈ શકે! છીણેલી કાકડીને એક સાફ જાળીવાળા ટુવાલમાં મૂકો અને તેમાંથી બધું જ પાણી નિચોવી લો. આને બાકીની બધી વસ્તુઓ સાથે ભેળવી દો અને પીરસો!

ટોમેટો સાલસા

જ્યારે નવું ચાલવા શીખતા બાળકો માટે હેલ્ધી ડિપની વાત આવે છે, ત્યારે આ તીખા ટામેટાનું ડિપ એક લોકપ્રિય પસંદગી છે. તમારા બાળકની આગામી જન્મદિવસની પાર્ટીનું મેનુ વધારવા માટે તેને નાચોસ, શેકેલા ચિકન અથવા થોડી ફિશ સ્ટિક સાથે પીરસો.

સામગ્રી

• 4-6 ટામેટાં
• 1/2 ડુંગળી
• 1 લસણની કળી
• સફેદ વાઇન સરકોનો છંટકાવ
• 1/2 લીંબુનો રસ
• 1/2 બન્ચ સમારેલી કોથમીર

સૂચનાઓ

ટામેટાંને છોલી લો. ટામેટા, ડુંગળી અને લસણને ઝીણા સમારી લો. બધી સામગ્રીને એક સાથે ભેગી કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ઠંડુ કરો અને ઠંડુ કરી સર્વ કરો.

ક્વિક ટિપ

ડિપ્સ બનાવવા માટે સરળ છે અને ઘણીવાર અગાઉથી પણ કરી શકાય છે. પરંતુ, જો તમે કોઈ ત્વરિત ઉપાય શોધી રહ્યા હોવ અને ઘરે વધારે ન હોય તો? હંગ કર્ડ અથવા ગ્રીક યોગર્ટ એ આ કિસ્સામાં તમે બનાવી શકો તે સૌથી સરળ ડિપ છે. આ બનાવવા માટે, મલમલના કપડામાં થોડું દહીં મૂકો અને તેને લટકાવો જેથી વધારાની છાશ નીકળી જાય. તમે તેને જેમ છે તેમ પીરસી શકો છો અથવા એક ચપટી મસાલા અથવા ઓષધિઓ સાથે તેનો સ્વાદ આપી શકો છો.

તેથી, શું તમે કેટલાક હેલ્ધી ડિપ્સ અજમાવવા અને તમારા બાળકની સ્વાદની કળીઓને આવશ્યક પોષક તત્વો સાથે સારવાર આપવા માટે તૈયાર છો? આગળ વધો!

સારી વૃદ્ધિ અને દૂધ પીવાથી થતા વિકાસ વિશે વધુ જાણવા માટે https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow ની મુલાકાત લો