એક માતા તરીકે, તમારા બાળકને તેના યોગ્ય વિકાસ માટે પૂરતું પોષણ મળી રહ્યું છે કે કેમ તે અંગે હંમેશા ચિંતા થવી સ્વાભાવિક છે. પરંતુ, તમારા બાળકની ખાવાની આદતોનું અનુમાન લગાવવું તમને મુશ્કેલ લાગી શકે છે. તે અમુક દિવસોમાં ઘણું ખાઈ શકે છે, અને અન્ય દિવસોમાં લગભગ કંઈ જ નહીં. આ વર્તન એકદમ સામાન્ય હોવા છતાં, તમારું બાળક પૂરતું ખાય છે કે કેમ તે જાણવું અગત્યનું છે.
તમારું બાળક શું જમે છે તેનું મૂલ્યાંકન કરવું
તમારું બાળક પૂરતું ખાય છે કે કેમ તે જાણવા માટે વ્યક્તિલક્ષી અને ઉદ્દેશ્ય માપનો ઉપયોગ કરો. અવલોકન કરવાની સાથે વ્યક્તિ દીઠ ચોક્કસ માપ છે કે શું:
- તમારું બાળક અલગ અલગ વસ્તુઓ ખાય છે અથવા કોઈ ચોક્કસ ખોરાક ખાવાની ના પાડે છે
- તે નવો ખોરાક અજમાવી રહ્યો છે અથવા જૂના ખોરાકને વળગી રહ્યો છે
- જમ્યા પછી પણ તેને સતત અને વારંવાર ભૂખ લાગે છે
- તે સારી રીતે સૂઈ રહ્યો છે અને તેની આંતરડાની ગતિ પણ સારી થઈ રહી છે
- તેને તેના કપડાં પણ ફીટ પડે છે
ઉદ્દેશ્ય માપન સામાન્ય રીતે તમારા બાળકના વિકાસ ની પેટર્ન, ઉંમર માટે વજન અને વય ગ્રાફ માટે ઊંચાઈ અને વિકાસલક્ષી લક્ષ્યોનું મૂલ્યાંકન કરીને ડૉક્ટરની મદદથી લેવામાં આવે છે.
અપૂરતા પોષણની અસરો
જો તમારું બાળક પૂરતું ખાતું નથી, તો તે તેના સ્વાસ્થ્યને એક કરતાં વધુ રીતે અસર કરી શકે છે. બાળકના માનસિક, સામાજિક, શારીરિક અને વર્તનના વિકાસ માટે પૂરતું પોષણ ખૂબ જ જરૂરી છે. અયોગ્ય પોષણની નકારાત્મક અસરો શામેલ હોઈ શકે છે
- નબળો વિકાસ
- સ્થૂળતા
- મૂડ બદલાવો
- એકાગ્રતાનો અભાવ
- વધારે ક્રોધ
- માનસિક અને શારીરિક સુસ્તી
- સ્નાયુઓની નબળાઈ અને દાંત અને હાડકાંના વિકાસમાં વિલંબ
- કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની ઉણપને કારણે બાળપણમાં દાંતમાં સડો અને સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ
- મોઢાનું પોલાણ, જીભ અને મોઢામાં અલ્સર થી થતી બળતરા
જો તમને લાગે કે તમારું બાળક સારું નથી ખાતું તો ઉપયોગી ટીપ્સ
- જરૂરી પ્રમાણમાં તંદુરસ્ત ખોરાક પૂરો પાડવાની માતાપિતા તરીકે તમારી જવાબદારી છે, અને તે કેટલું ખાઈ શકે છે તે નક્કી કરવાની તમારા બાળકની ભૂમિકા છે. એકંદરે, તમારે તમારા બાળકોને 3 નિયમિત ભોજન અને 2 અથવા 3 આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો જેમ કે શાકભાજીની સ્ટીક્સ, દહીં, સફરજનના ટુકડા અથવા પીનટ બટર સાથે આખા અનાજના ક્રેકર્સ આપવાની જરૂર છે.
- નાસ્તા કોઈપણ પોષક તત્ત્વોની ઉણપને પૂરી કરવામાં મદદ કરે છે, પછી ભલે તેઓ મુખ્ય ભોજન પૂરતું ન ખાતા હોય. ચિંતા કરશો નહીં જો તેઓ એક દિવસ બધો ખોરાક ખાશે અને બીજા દિવસે એટલું નહીં. આ સામાન્ય રીતે લાંબા ગાળે સંતુલિત થાય છે.
- તમારા બાળકના ખોરાકની કેલરીને સંતુલિત કરવા માટે, તેને મોટા ભાગ ન આપો. તેની થાળી માં લગભગ અડધો ભાગ ફળો અને શાકભાજીથી ભરો. તમે ચરબી વગરનું અથવા ઓછી ચરબીવાળું દૂધ પણ પસંદ કરી શકો છો. તમે ચરબી વગરનું અથવા ઓછી ચરબીવાળું દૂધ પણ પસંદ કરી શકો છો.
- લો-સોડિયમ સૂપ, બ્રેડ અને પ્રી-પેક કરેલા ખોરાક જેવા ખોરાક પસંદ કરો અને તમારા બાળકોને ખાંડવાળા પીણાંને બદલે પાણી આપો. તેઓએ કેટલા અન્ય પ્રકારના નાસ્તા ખાધા છે તેની પણ ગણતરી કરો. તેમનું પેટ નાનું હોવાથી, તેઓ મોટું ભોજન ખાઈ શકશે નહીં, તેથી તેમને તંદુરસ્ત નાસ્તાના વિકલ્પો આપો.
- પૂરતા પ્રમાણમાં, તમારા બાળકને અનાજને 6 વખત પીરસો, શાકભાજી ને 3 વખત પીરસો, ફળને 2 વખત પીરસો, પ્રોટીનના 2 પિરસવાનું, ડેરીના 16 ઔંસ અથવા અન્ય કેલ્શિયમના સ્ત્રોત અને ખૂબ પચ પ્રમાણમાં ચરબી વાળો ખોરાક અને મીઠાઈઓ આપો.
- સામાન્ય રીતે શું થાય છે કે, માતાપિતા તેમના બાળકની પ્લેટમાં વધારે ખોરાક ને ભાગ મૂકે છે, અને પછી ચિંતા કરે છે કે તેમના બાળકે ભોજન પૂરું કર્યું નથી. યાદ રાખો કે બાળકનો ભાગ સામાન્ય પુખ્ત વ્યક્તિના ભાગનો માત્ર ચોથા ભાગનો અથવા અડધો ભાગ છે. આને ધ્યાનમાં રાખવા માટે, તેમને તેમના દરેક જન્મદિવસ પર પસંદગી ના ખોરાક દીઠ એક ચમચી આપો. ઉદાહરણ તરીકે, 1 વર્ષના બાળક માટે સર્વિંગનું કદ 1 ટેબલસ્પૂન શાકભાજી અથવા અનાજ હશે, અને 3 વર્ષના બાળક માટે, તે 3 ચમચી શાકભાજી અને દરેક અન્ય ખાદ્ય જૂથ હશે.
- જ્યારે તમારા બાળકોને ખાવામાં રસ ન હોય, જ્યારે તેઓનું પેટ ભરાઈ જાય ત્યારે તેમને ઠપકો ન આપો. નહિંતર, તેઓ ભૂખ અને તૃપ્તિના સંકેતોને કેવી રીતેસમજવા તે ક્યારેય સમજી શકશે નહીં.
- જો તેઓ ખાતા ન હોય તો તેઓ કેટલું દૂધ કે જ્યુસ પી રહ્યા છે તેનો ટ્રેક રાખો. વધુ પડતા રસથી તેમનું પેટ ભરાય છે અને તેમની ભૂખ ઓછી થઈ શકે છે. તેથી, પીણાંને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો અને જુઓ કે શું તેમની ભૂખ સુધરે છે.
- બાળકમાં સ્વસ્થ આહારની વર્તણૂક વિકસાવવા માટે યોગ્ય ખોરાકનું વાતાવરણ પણ જરૂરી છે. ભોજનના સમયને આનંદપ્રદ બનાવો અને તમારા બાળકને બતાવો કે તમે જે ખોરાક તૈયાર કરો છો તે ખાવામાં તમને આનંદ આવે છે.
- જો તમારા બાળકને તે ન હોય તો તેને સજા કરીને નવા ખોરાકને નકારાત્મક વસ્તુ તરીકે રંગશો નહીં. તમારા બાળકને સ્વસ્થ ખાવા માટે લાંચ આપશો નહીં, કારણ કે સ્વસ્થ ખાવાને કામકાજ તરીકે જોવામાં આવશે.
- તમારા બાળકને ચાટવા દો, રમવા દો અને ખોરાકમાં ગડબડ કરો. તેને પોતાની જાતે ખાવા દો અને જ્યારે તેને રસ ન લાગે ત્યારે તે ખોરાક દૂર લઇ જાઓ. જો તેઓના પાડે તો પણ તેમને નવા ખોરાક સાથે પરિચય કરાવતા રહો, કારણ કે તેમની રુચિઓમાં વધઘટ થશે.
- ભોજન બનાવતી વખતે અથવા કરિયાણાની ખરીદી કરતી વખતે તમારા બાળકને સામેલ કરો. ખાદ્યપદાર્થોને વિવિધ આકારોમાં કાપીને અને તમારા બાળકોને તેમના વિશેષ નામો આપવા માટે કહીને તેને મનોરંજક રીતે રજૂ કરો.
- તેમને બ્રોકોલી અથવા કોબીજ જેવા વિકલ્પો આપો અને જૂના, પરિચિત ખોરાક સાથે નવા ખોરાકને મિક્સ કરો. તમે તેમને દહીં અથવા હમસ જેવા સ્વસ્થ ડીપ્સ પણ આપી શકો છો.
જો તમારું બાળક ખાતું નથી, તો તમારી નિરાશાને દેખાવા ન દો, કારણ કે તમારી અસ્વીકારની નિશાની તેમને વારંવાર આવું કરવા માટે પ્રેરિત કરી શકે છે. જો તમારું બાળક સતત ખોરાકનો ઇનકાર કરતું હોય, તો તે સ્વાસ્થ્યની અંતર્ગત સ્થિતિ પણ હોઈ શકે છે અને ડૉક્ટરની સલાહ લેવાથી મદદ મળી શકે છે.
