ভেজ দো পেয়াজা

Recipes Steps

• • Step 1 একটি ফ্রাইং প্যানে 1 চা চামচ তেল গরম করুন এবং 1/4 চা চামচ জিরে দিন।
  • Step 2 জিরে কষা শুরু হলে, 1/2 চা চামচ কাটা রসুন, 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজ, 2 টেবিল চামচ কাটা টমেটো যোগ করুন এবং ভাজুন।
  • Step 3 পেঁয়াজ একটু স্বচ্ছ হতে শুরু করলে, 2 চা চামচ কাটা গাজর, 1 টেবিল চামচ কাটা ফুলকপি, 1 টেবিল চামচ মিষ্টি ভুট্টা, 2 চা চামচ কাটা ফ্রেঞ্চ বিনস, 1 টেবিল চামচ কাটা ক্যাপসিকাম, 1/4 চা চামচ লবণ, 1/4 চা চামচ হলুদ, 1/4 চা চামচ রেড চিলি পাউডার এবং 1 টেবিল চামচ মটর দিয়ে ভাজুন।
  • Step 4 2 চা চামচ ক্রিমে ভাঁজ করুন, রান্না করুন এবং 1 চামচ ধনেপাতা ও সামান্য জল যোগ করুন।
  • Step 5 এটি সিদ্ধ হতে দিন, ঢেকে দিন এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন।
  • Step 6 চাপাটির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।