থালিপীঠ একটি ঐতিহ্যবাহী মহারাষ্ট্রীয় খাবার। এটি একটি সুস্বাদু প্যানকেক যা সকালের নাস্তায়, জলখাবার হিসাবে বা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য টিফিনে পরিবেশন করা যেতে পারে। এই রেসিপিটি ভিটামিন B কমপ্লেক্স, ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে বেশি।