স্প্রাউটেড রাগি স্পিনাচ খিচুড়ি একটি মিলেট ভিত্তিক স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু রেসিপি। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে। অঙ্কুরোদগম যে কোনো শস্যের মধ্যে থাকা নিউট্রিয়েবট বৃদ্ধি করে এবং তা শরীরের জন্য আরও জৈব-উপলব্ধ করে তোলে। একটি পুষ্টি ভরপুর উষ্ণ ও আরামদায়ক খাবার।