সুজি খিচুড়ি উইথ স্পিন্যাচ

Recipes Steps

• • Step 1 প্রথমে 1/4 কাপ সুজি শুকনো ভেজে নিন।
  • Step 2 এরপর, 1 চা চামচ তেল দিয়ে কড়াই গরম করুন।
  • Step 3 এবার এতে 1/4 চা চামচ সরিষার দানা দিন এবং চড়চড় করতে দিন।
  • Step 4 তারপর 1/8 চা চামচ হিং, 45টি কারিপাতা ও 2 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজ দিন।
  • Step 5 সকল উপকরণ ভালোভাবে ভেজে নিন।
  • Step 6 2 টেবিল চামচ কাটা টমেটো, 1/4 চা চামচ হলুদ, 1/4 চা চামচ লাল লঙ্কা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
  • Step 7 মিশ্রণ থেকে তেল আলাদা হতে শুরু করলে, তাতে পালক পিউরি এবং ভাজা সুজি দিন।
  • Step 8 1/4 চা চামচ লবণ ছড়িয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
  • Step 9 পর্যাপ্ত পরিমাণ জল দিন।
  • Step 10 ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রান্না হতে দিন।