একটি ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় প্রাতঃরাশের খাবার, প্লেইন উত্তাপম হল নরম এবং খাস্তা প্যানকেক যা প্রোটিন, ফাইবার এবং গ্লুটেন মুক্ত দ্বারা সমৃদ্ধ। খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য এটি চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন।