পনির শেফার্ডের পাই

Recipes Steps

• পনির মিশ্রণের জন্য

  • Step 1 একটি প্যানে 1 চা চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন, এতে 1 নম্বর কালো মরিচ, 1 নং তেজপাতা, 1/2 চা চামচ কাটা রসুন, 2 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজ দিন এবং ভাল করে ভাজুন।
  • Step 2 1/3য় কাপ গ্রেটেড পনির, 1/8 চামচ লবণ, প্রস্তুত টমেটো পিউরি যোগ করুন এবং এটিকে সুন্দরভাবে রান্না করুন।

• পাইয়ের জন্য

  • Step 1 একটি মিক্সিং বাটিতে 1/2 কাপ সেদ্ধ করা আলু, 1/2 টেবিল চামচ মাখন, 1 টেবিল চামচ দুধ, 1/4 চা চামচ কালো মরিচের গুঁড়া, 1/8 চা চামচ লবণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
  • Step 2 একটি বেকিং মোল্ড নিন এবং পনিরের মিশ্রণে যোগ করুন, পাইপিং ব্যাগ এবং অগ্রভাগের সাথে আলুর মিশ্রণ পাইপ করুন।
  • Step 3 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 2025 মিনিট বা আলুর মিশ্রণটি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  • Step 4 গরম সার্ভ করুন।