পনির লাজাজ হল প্রোটিন-প্যাকড পনির এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি দুর্দান্ত, অত্যন্ত সুস্বাদু জিভে জল সরবরাহকারী ভারতীয় কারি যা যে কোনও দিনের জন্য উপযুক্ত এবং সকলেই পছন্দ করে।