পুদিনা ধনে চাটনির সাথে মাল্টিগ্রেন দোসা

Recipes Steps

• • Step 1 একটি পাত্রে 1 চা চামচ গমের আটা, 1 চা চামচ জোয়ারের আটা, 1 চা চামচ বাজরার আটা, 1 চা চামচ রাগির আটা, 2 চা চামচ গুঁড়া উরদ ডাল, 1/4 চা চামচ লবণ, 1 টেবিল চামচ কাটা ধনে পাতা, 1 টেবিল চামচ দই এবং সামান্য জল যোগ করুন।
  • Step 2 ব্যাটারের পছন্দসই ধারাবাহিকতা পেতে সমস্ত উপাদানগুলিকে ভালভাবে মেশান।
  • Step 3 একটি উত্তপ্ত প্যানে 1টি বাটা ঢেলে ছড়িয়ে দিন।
  • Step 4 1 চা চামচ ঘি দিয়ে ডোসা ভাজুন, উল্টে দিন এবং ভালভাবে না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে রান্না করতে দিন।
  • Step 5 পুদিনা ধনে চাটনির সাথে পরিবেশন করুন।