ফিঙ্গার মিলেট ঠেকুয়া
0 20 mins 2 Servings
রাগি ঠেকুয়া ভারতের বিহার রাজ্যের অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি খাবার। এটি খেতে ক্রিস্পি, ক্রাঞ্চি এবং মিষ্টি। রাগি ঠেকুয়া একটি সুস্বাদু মিষ্টি খাবার যাতে রাগির গুণাগুণ রয়েছে যাতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি বেশি মাত্রায় থাকে।
Nutritional info
Per Serving: 1 সংখ্যা - 38.0 gm
108 kcal
পুষ্টি বিতরণ
- এনার্জি 108.00 kcal
- কার্বোহাইড্রেট 15.55 gm
- প্রোটিন 0.50 gm
- মোট ফ্যাট 4.26 gm
- মোট ফাইবার 1.64 gm
উপকরণ
রাগী
1/2 স্ট্যান্ডার্ড সাইজের কাপে ময়দা মাখা (51.3 গ্রাম)
গুড়, আখ
3.0 এক টেবিল চামচ গুঁড়ো করে নেওয়া (31.05 গ্রাম)
মৌরি বীজ
1/4 টেবিল চামচ (1.9275 গ্রাম)
রান্নার তেল
2.0 টেবিল চামচ (16.32 মিলি)
জল
50.0 মিলি (50.0 মিলি)
You can now buy your ingredients from a third party website
Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.
Steps
- Step 1
ঝোলা গুড়ের জন্য
একটি প্যানে 3 টেবিল চামচ গুড়ের গুঁড়ো, প্রয়োজনীয় জল নিয়ে ভাল করে মেশান এবং আলাদা করে রাখুন।
- Step 2
ঠেকুয়ার জন্য
একটি পাত্রে 1/2 কাপ রাগি ময়দা, 1/4 টেবিল চামচ মৌরি, গুড়ের জল নিন, সবগুলি মেশান এবং একটি নরম ময়দার তাল বানিয়ে নিন।
- Step 3
ছোট ছোট বল তৈরি করে চ্যাপ্টা করে নিন।
- Step 4
এবার একটি কড়াইতে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করে ঠেকুয়াগুলি ভেজে নিন।
- Step 5
পরিবেশন করুন।
How would you rate the recipe
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
Best paired with
Similar recipes
30 mins
5 mins
10 mins
10 mins
40 mins
10 mins
20 mins
Sabudana Khichdi / Sago Khichdi
20 mins
15 mins
কাস্টমাইজড খাবারের প্ল্যান পান
কয়েকটি বিবরণ পূরণ করে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী বিনামূল্যে একটি খাবারের পরিকল্পনা লাভ করুন।
সাইন আপ করুনPeople also like
30 mins
5 mins
10 mins
10 mins
40 mins
10 mins
20 mins
Sabudana Khichdi / Sago Khichdi
20 mins
15 mins