মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত রেসিপিগুলির মধ্যে অন্যতম , এগ মিশাল পাভ হল স্বাদ এবং স্প্রাউটের একটি অপূর্ব ককটেল! এই সুস্বাদু ভারতীয় তরকারিটি ডিম দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ।