ডিমের চপ

Recipes Steps

• আলু মিশ্রণের জন্য

  • Step 1 একটি বাটিতে, 1/2 কাপ সেদ্ধ করা মাখা আলু ,1/4 চা চামচ রসুন বাটা, 2 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজ, 1/4 চা চামচ লবণ, 1/8 চা চামচ হলুদ, 1/8 চা চামচ জিরে গুঁড়ো, 1/8 চা চামচ ধনে গুঁড়ো, 1/2 চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো, 1/8 চা চামচ গরম মশলা,1/4 চা চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা, 1 টেবিল চামচ কাটা ধনেপাতা দিয়ে সবকিছু একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

• ডিমের চপের জন্য

  • Step 1 1 টি সিদ্ধ ডিম অর্ধেক করে কেটে ডিমের 2 টি অর্ধেক আলুর মিশ্রণ দিয়ে লেপন করুন।
  • Step 2 1/2 ডিম 2 টেবিল চামচ ব্রেড ক্রাম্বে চুবিয়ে লেপন করুন।
  • Step 3 একটি কড়াইতে তেল গরম করে লেপন করা ডিমটি দিন।
  • Step 4 সোনালী রং হওয়া পর্যন্ত ডিপ ফ্রাই করুন।
  • Step 5 পরিবেশন করুন।