কর্ন চিজ স্প্রিং রোল

কর্ন চিজ মিশ্রণের জন্য

একটি প্যানে 1/2 চা চামচ তেল গরম করে তাতে 1/2 চা চামচ কাটা রসুন, 1 টেবিল চামচ কাটা স্প্রিং পেঁয়াজ 1/8 কাপ সেদ্ধ কর্ন দিন এবং ভালোভাবে ভাজুন।

এক বাটিতে কর্ন চিজের মিশ্রণটি নিয়ে তাতে 1/8 কাপ কুচানো চিজ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

শীটের জন্য

2 5 টেবিল চামচ গম ভাঙানি ময়দার মধ্যে, 1/8 চা চামচ লবণ, জল ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে মণ্ড করে মেখে নিন।

মণ্ডটি একটি পাতলা শীটে রোল করে নিন এবং বর্গাকার আকারে কেটে নিন।

প্রতিটি শীটের পাশগুলিতে ময়দার স্লারি লাগিয়ে নিন।

প্রতিটি শীটে কর্ন চিজের মিশ্রণ দিয়ে শক্তভাবে রোল করে নিন।

একটি ননস্টিক প্যানে 1 5 চা চামচ তেল গরম করে স্প্রিং রোলটি সোনালি রং হওয়া পর্যন্ত হালকা ভাজুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন।