চিকেন চেট্টিনাড় হল একটি প্রথম শ্রেণির দক্ষিণ-ভারতীয় রেসিপি, চেট্টিনাড়ের রান্নাঘর থেকে। এটির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। এই খাবারটি বেশ আবেগপ্রবণ বলে জানা যায়। এটি পরোটার সাথে পুরোপুরি ভাল যায় এবং একইভাবে সাধারণ সেদ্ধ ভাতেরর সাথে ভালো যায়।