চিজ মসলা দোসা হল একটি মুখের জল খাওয়ানো খাবার যাতে গলে যাওয়া চিজ এবং মশলাদার আলু ভরাট একটি ডোসায় মুড়িয়ে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রসুনের চাটনির সাথে পরিবেশন করা হয় যা একটি নিখুঁত খাবারের বিকল্প বা সহজে বহনযোগ্য টিফিন বিকল্প তৈরি করে।