ঘি দিয়ে চাপাটি হল একটি প্রচলিত চ্যাপ্টা ভারতীয় ব্রেড যা গম ভাঙ্গানি আটা দিয়ে তৈরি করা হয়; ঘি যোগ করলে স্বাদ বৃদ্ধি পায় এবং অসংখ্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতা প্রদান করে।