গাজর টফু স্যুপ

Recipes Steps

• • Step 1 একটি প্যানে, 1/2 চা চামচ বাটার দিন।
  • Step 2 মাখন গলে গেলে, 1/4 চা চামচ মিশ্র হার্ব, 2 টেবিল চামচ টুকরো করে কাটা টোফু দিয়ে ভালোভাবে ভাজুন এবং আলাদা করে রাখুন।
  • Step 3 অন্য একটি প্যানে 1 চা চামচ অলিভ অয়েল নিয়ে গরম করুন।
  • Step 4 1/8 কাপ টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ, 1/4 কাপ টুকরো করে কাটা আলু, 1/2 কাপ টুকরো করে কাটা গাজর, 1/4 চা চামচ লবণ, 1/8 চা চামচ ব্ল্যাক পীপার পাউডার দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
  • Step 5 জল দিন, ঢেকে রান্না হতে দিন।
  • Step 6 আঁচ থেকে মিশ্রণটি সরিয়ে একটি ব্লেন্ডারে দিন।
  • Step 7 মিশ্রণটি ভালোভাবে ব্লেন্ড করে স্যুপটি একটি বাটিতে ঢেলে দিন।
  • Step 8 ভাজা টোফু দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।