বাচ্চাদের খাবার দেওয়ার সময়ে অভিভাবকদের এই ভুলগুলির থেকে দূরে থাকা উচিৎ

এটা সত্যি যে অভিভাবকেরা সবসময় হৃদয় থেকে তাদের সন্তানের মঙ্গল কামনা করেন। এবং নিউট্রিশনের প্রসঙ্গে এটি বিশেষভাবে সত্যি। যদিও, খাবারের বিষয়ে অভিভাবকদের করা কিছু সাধারণ ভুলকে এড়িয়ে যাওয়া যায় না। এটি কখনোই ইচ্ছাকৃত নয়, কিন্তু তাদের সঠিক জ্ঞান না থাকার কারণে তা মাঝে মধ্যে ঘটে যায়। আপনি আপনার শিশুর উপযোগী সুষম আহার তৈরির বিষয়ে ডাক্তার কিংবা নিউট্রিশনিস্টের সঙ্গে আলোচনা না করলেও ভুল হতে পারে।

সর্বোপরি, আপনি যদি অভিভাবক হিসেবে নতুন হন, আপনি হয়তো আপনার আপনার বন্ধুবান্ধক কিংবা পরিবারের সদস্যদের থেকে পরামর্শ নিয়ে থাকেন, এমনকি তারা সঠিক না হলেও। মনে রাখবেন যে প্রতিটি শিশুই অনন্য এবং তাদের প্রয়োজনগুলোও একইভাবে স্বতন্ত্র। সুতরাং, কোনো একজনের জন্য যেটা কাজ করবে, অন্যজনের জন্য সেটা কাজ না-ও করতে পারে। এখন, বাচ্চাকে খাওয়ানোর সময়ে কিছু সাধারণ ভুল হয়েই যায়।

আমরা একটি তালিকা তৈরি করেছি যেগুলি শিশুদের খাওয়ানোর সময়ে একদমই করা যাবে না;

• পুরষ্কার হিসেবে খাদ্য: এটা সত্যি যে কোনো ভালো কাজ করার জন্য আপনার শিশুকে পুরষ্কৃত করা তাকে আরো বেশী পরিমাণে দায়িত্ববান এবং যত্নশীল হতে উৎসাহিত করার একটি দুর্দান্ত পন্থা। যদিও, এই পুরষ্কার কখনোই একটি জাঙ্ক ফুড হওয়া উচিৎ নয়। উদাহরণস্বরূপ, বাচ্চারা যদি পরীক্ষায় ভালো করে অথবা কোনো কাজ করতে সাহায্য করে, তখন অভিভাবকেরা কখনো কখনো তাদেরকে পুরষ্কার হিসেবে চকোলেট, কোলা, অথবা বেশি ভাজা স্ন্যাক্স দিয়ে থাকেন। যদিও, এইভাবে, আপনি আপনার শিশুর খাদ্যাভ্যাসে ক্ষতিকারক সুগার, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, এবং অতিরিক্ত নুন যোগ করে দেন। বরং, পুরষ্কার হিসেবে ফল দিতে চেষ্টা করুন! অথবা, আপনার বাচ্চাটিকে শারীরিকভাবে কিংবা মানসিকভাবে সক্রিয় রাখতে অনুপ্রাণিত করে এমন কিছু অর্জন করতে সাহায্য করছেন না? একটি বোর্ড গেম কিংবা একটি ছোট্ট পারিবারিক ভ্রমণ কেমন হবে?
• ঘুষ হিসেবে খাবার: শিশুকে খাবার হিসেবে ঘুষ দেওয়া একদম না। যেখানে পুরষ্কার (স্বাস্থ্যকর) প্রশংসার ইঙ্গিত হতে পারে, সেখানে ঘুষ হল আপনার পছন্দমতো খাবারগুলো কারণ জিজ্ঞেস না করেই খেয়ে নেওয়ার জন্য ঠিক করে রাখা নিয়ম এবং শর্তাবলী। ভুলে যাবেন না যে এটা আপনার শিশুটি তার খাবারটি খেয়েছে কিনা সেটা নিশ্চিত করার জন্য একটি ক্ষণস্থায়ী কৌশল। পরবর্তীকালে গিয়ে, উন্নত খাবার বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে ঘুষ আপনার শিশুকে সাহায্য করবে না। বলা বাহুল্য, এর ফলে বাচ্চারা শেখে যে কোনো কাজ সম্পন্ন করানোর উপায় হচ্ছে ঘুষ দেওয়া, যেখানে এটি অনৈতিক।
• একটি খালি, পরিষ্কার পাত্র কখনোই অন্তিম সীমা হতে পারে না: একটি শিশুর মস্তিষ্ক সাধারণত পেট ভরে যাওয়ার সংকেত দেয়, যেটির সঙ্গে শরীরও সামান্য সময়ের ব্যবধানে সম্পর্ক স্থাপন করতে পারে। ের ফলে, বেশীরভাগ সময়ে আপনার বাচ্চা তার প্রয়োজনের থেকে বেশি খেয়ে ফেলে। সুতরাং, আপনার শিশুকে তার মস্তিষ্ক প্রেরিত সংকেতগুলিতে সাড়া দিতে দিন এবং সেগুলি মেনে চলুন। ছোটো, বারংবার আহার সর্বদাই গুণমান সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া বাড়ানোর বিষয়গুলি নিশ্চিতকরণের দুর্দান্ত উপায়।
• স্ক্রিনের দিকে অতিরিক্ত সময় তাকিয়ে থাকা: TV দেখা কিংবা ফোনে ভিডিও দেখা স্বাভাবিকভাবেই শিশুর মনকে বিক্ষিপ্ত করে, এবং সে কী খাচ্ছে ও কেন খাচ্ছে, তা বুঝতেই পারে না। এর পরিবর্তে তার প্লেটের দিকে নজর দেওয়া উচিৎ। পরিবারের সঙ্গে ডাইনিং টেবিলে বসার অভ্যেস আপনার শিশুর পছন্দের সঙ্গে আপনার পারিবারিক ঐতিহ্য, পরিবারের পছন্দ, অনুসরণকারী জিনিসপত্র, এবং পুষ্টিগত বিশ্বাসের সামঞ্জস্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। তারা এইভাবে ভবিষ্যতে বুদ্ধি দিয়ে নির্বাচন করতে সক্ষম হবে। আপনি যদি শুরু থেকেই নিয়ম করে রাখেন,তবে সমান্তরালভাবে চলার পরিবর্তে স্ক্রিন টাইম একটি পৃথক কাজ হিসেবে গণ্য হবে।
• নিয়ম শুধুমাত্র আমার শিশুর জন্যই ঠিক আছে, আমার দরকার নেই: আসলে শিশুরা খুব ভালো পর্যবেক্ষক হয়। সুতরাং, উপযুক্ত উদাহরণ ঠিক করুন। এর মধ্যে নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া, খাওয়ার আগে এবং পরে হাত ধোয়া, বাড়িতে তৈরি সব রকমের খাবার খেতে সম্মত হওয়া, খাওয়ার সময়ে কথা না বলা, পর্যাপ্ত পরিমাণে হাইড্রেটেড থাকা, খাবার নষ্ট না করা, খাবার অপচয় না করা ইত্যাদি সম্বলিত একটি সদর্থক খাদ্যাভ্যাস অন্তর্ভুক্ত। এমনকি, আপনি আপনার খাবারকে কিভাবে ভাগ করছেন এবং আপনি কীভাবে বসে খাচ্ছেন সেই সবকিছু আপনি বুঝে ওঠার আগেই আপনার শিশুটি অনুকরণ করে নেয়। প্রটি ছোটো ভুল, আপনার শিশুর অবাঞ্ছিত অভ্যাসের তালিকায় যুক্ত হয়ে যেতে পারে।

বেশিরভাগ অভিভাবক এই ভুল ধারণাটি পোষণ করেন যে শিশুদের ঠিক এবং ভুলের মধ্যে বিচার করার ক্ষমতা নেই। প্রকৃতপক্ষে, শৈশব, অভ্যাস গঠনের সময়পর্ব। খাবার কিংবা আচরণ কিংবা পড়াশোনা কিংবা কোনো শখ/কর্মকাণ্ড যাই হোক না কেন, আপনি একটি দ্রুতহারে বিকশিত, সক্রিয় মস্তিষ্ক, যার মধ্যে শিশুটির ভবিষ্যৎ গড়ে ওঠার বিষয়টি নিহিত রয়েছে, তাকে অনবরত যোগান দিয়ে চলেছেন। সুতরাং, এই নিবন্ধটি অভিভাবকদের করা খাদ্য সম্পর্কিত সাধারণ ভুলগুলির দিকে স্পষ্টভাবে লক্ষ্য রাখতে আপনাকে সাহায্য করবে।