শিশুদের মধ্যে ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতা: এর অর্থ কী?

শিশুদের ক্ষেত্রে দুধ বা ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতা ঘটে যখন ল্যাকটোজ হজমের জন্য দায়ী এনজাইমটি অনুপস্থিত থাকে বা ভালোভাবে কাজ করে না। ল্যাকটোজ বা দুধ হজমে অক্ষমতা হল একটি সাধারণ স্বাস্থ্য অবস্থা, এবং ল্যাকটেজ নামক যে এনজাইমটি ল্যাকটোজ (এক প্রকার শর্করা) হজম করতে প্রয়োজন, তা ল্যাকটোজকে ভেঙে ফেলার পক্ষে যথেষ্ট নয়। এর ফলে, ল্যাকটোজ, যা মূলত ক্ষুদ্রান্ত্রে থাকে, তা হজম না হওয়া অবস্থায় বৃহদান্ত্রে পৌঁছায় এবং সতর্কীকরণ লক্ষণ দেখা দেয়। কিছু সাধারণ দুগ্ধজাত প্রোটিন হজমে অক্ষমতার লক্ষণগুলি হল পেটে ব্যথা, পেট ফুলে যাওয়া, বমি, এবং ডায়রিয়া।

বাচ্চাদের দুধের অ্যালার্জি বাবা-মায়ের জন্য হতাশাজনক হতে পারে, কারণ দুধ শিশুদের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। যদিও, ছোট শিশুদের মধ্যে ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতার অর্থ এই নয় যে, তাদের দুধ খাওয়া পুরোপুরি বন্ধ করে দেওয়া উচিত।

এই অবস্থায় কী করণীয়?

এবিষয়ে পরিচালিত শিশুরোগ সংক্রান্ত গবেষণা অনুযায়ী, তিন বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে সাধারণত এই ধরনের হজম সংক্রান্ত সমস্যা দেখা যায় না। কিন্তু যদি তা হয়, তাহলে অভিভাবকদেরকে তাদের বাচ্চাদের বিকল্প খাবার খাওয়াতে হবে যেগুলিতে ল্যাকটোজ থাকে না। এর ফলে যেকোনো ধরনের অস্বস্তি বা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সম্ভাব্য ঝুঁকি থেকে রক্ষা পাওয়া যাবে।

হজমে অক্ষমতার তীব্রতার উপর নির্ভর করে বিকল্প খাদ্যের উৎস সরবরাহ করতে হবে। সয়া মিল্ক এবং অনুরূপ পণ্যগুলি সাধারণত সুপারিশ করা হয়, কারণ এগুলিতে ভাল পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। আর আপনি হয়তো ইতিমধ্যেই জানেন যে, দাঁত ও হাড়ের বিকাশের ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনার শিশুর সয়া জাতীয় খাবারেও অ্যালার্জি থাকে, তাহলে আমন্ড বা রাইস মিল্ক দেওয়া যেতে পারে।

বাচ্চাদের ল্যাকটোজ মুক্ত খাবার খাওয়ানো ছাড়াও, গ্রাসের পরিমাণ সীমিত করার সুপারিশ করা হয়। যেমন 4 ঘণ্টায় একবার খাওয়ালেই আদর্শ। শিশুদের কোনও মতেই অতিরিক্ত দুধ খাওয়ানো যাবে না, কারণ এটা উপসর্গকে আরো খারাপ করে দিতে পারে।

এটাও আপনাকে জানতে সাহায্য করতে পারে যে ল্যাকটোজ হজমে অক্ষম অনেক শিশু দুধ বা দুগ্ধজাত দ্রব্য অল্প পরিমাণে খেতে পারে এবং সেক্ষেত্রে উপসর্গ দেখা দেয় না। যদিও, কিছু বাচ্চা খুব সামান্য পরিমাণেও তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে এবং তাই,ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা আবশ্যক। তিনি ল্যাকটোজ হজমে অক্ষম শিশুর ডায়েট প্ল্যান তৈরি করতে সক্ষম হবেন।

শিশুদের ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতার চিকিৎসা

ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতার চিকিৎসা শুরু হয় লক্ষণগুলি বোঝার মাধ্যমে। পিতামাতাদের লক্ষ্য করা উচিত যে, দুগ্ধজাত প্রোটিন হজমে অক্ষমতার লক্ষণগুলি অন্যান্য রোগের লক্ষণগুলির অনুরূপ হতে পারে। যদিও, আপনি যদি আপনার সন্তান দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পরে নিয়মিত এই লক্ষণগুলি তাদের মধ্যে লক্ষ্য করেন, তাহলে এটি সম্ভবত ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতা নির্দেশ করে।

কিছু শিশুর ল্যাকটোজের অভাব থাকে এবং এর ফলে তারা হঠাৎ করে ল্যাকটোজ সহ্য করতে পারে না। এ ধরনের শিশুরা যখন অতিরিক্ত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করে, তখন তাদের মধ্যে স্পষ্ট লক্ষণ দেখা যায়। কিন্তু সহনশীলতার মাত্রা অব্দি না পৌছানো পর্যন্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে কোনো লক্ষণ দেখা যায় না।

মানুষের দেহ থেকে আরও বেশি ল্যাকটেজ তৈরি করার কোনও চেনাজানা উপায় নেই। তবে ল্যাকটোজ হজমে অক্ষম বাচ্চাদের জন্য সাপ্লিমেন্ট এবং বিকল্প পাওয়া যায়। শিশুদের জন্য ল্যাকটেজ কাজে লাগিয়ে দেখা যেতে পারে, যদি শিশু অকালজাত হয়, যাতে সে সহজেই দুধ হজম করতে পারে।

সব মিলিয়ে, আপনার বাচ্চাকে একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে পরীক্ষা করানো হল ল্যাকটোজ হজমে অক্ষমতা শনাক্ত করার সবচেয়ে ভাল উপায়। বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা এবং পেট ফুলে যাওয়া ইত্যাদি উপসর্গ দেখা যায়, যেমনটা আগেও উল্লেখ করা হয়েছে। পরীক্ষার ফলাফল নেগেটিভ হলে ধরে নিতে হবে যে, অন্য কোনও সমস্যার কারণে উপসর্গ দেখা দিয়েছে।

অভাব থাকা নিউট্রিয়েন্টগুলো কীভাবে পূরণ করা যায়?

দুধ প্রায় প্রত্যেক শিশুর জন্য পুষ্টিকর পানীয়, কিন্তু যখন সে ল্যাকটোজ হজমে অক্ষম বলে প্রমাণিত হয়, তখন তাকে দুধ খেতে দেওয়া যায় না। যদিও দুধে ক্যালসিয়ামই একমাত্র প্রয়োজনীয় নিউট্রিয়েন্ট নয়। এছাড়া এতে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন D ও পটাশিয়াম। তাই, নিম্নলিখিত বিকল্পগুলির তালিকা আপনাকে অভাব থাকা নিউট্রিয়েন্টগুলি প্রতিস্থাপন করতে সাহায্য করতে পারে, যা আপনার শিশু অন্যথায় দুধ থেকে পেতে পারত:

• ডিম প্রোটিন, রাইবোফ্লাভিন, আয়রন এবং ভিটামিন D সরবরাহ করে
• গমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন B এবং আয়রন থাকে
• সয়া ক্যালসিয়াম, আয়রন, রাইবোফ্লাভিন, জিঙ্ক এবং ভিটামিন B6-এর ভাল উৎস। দুধের বিকল্প হিসেবে সয়া মিল্ক ভাল
• পিনাট এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ বাদাম প্রোটিন, মিনারেল এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। গরুর দুধের বদলে আমন্ড মিল্ক খাওয়ানো যেতে পারে
• মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ভিটামিন রয়েছে

যদিও ল্যাকটোজ হজমে অক্ষম শিশু দুধে উপস্থিত বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিউট্রিয়েন্টের অভাব অনুভব করে, কিন্তু বর্তমানে বাজারে অনেক বিকল্প রয়েছে, যা সাহায্য করতে পারে। তাই ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নিয়ে আপনার শিশুর বয়স, উচ্চতা, ওজন ও খাদ্যাভ্যাসের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন বিকল্পগুলি অনুসন্ধান শুরু করুন।