খাদ্য সহপাঠীদের চাপ মোকাবেলায় বাচ্চাদের কীভাবে সাহায্য করবেন?

শিশুরা সহজেই তাদের চারপাশের থাকা মানুষজনের দ্বারা প্রভাবিত হয়ে পড়ে। যখন তারা বাড়িতে থাকে, আপনি তারা কী খায় তার প্রতি আপনি লক্ষ্য রাখতে পারেন, তবে একবার তারা স্কুলে যেতে শুরু করলে তারা তাদের সহপাঠীদের দ্বারা প্রভাবিত হতে শুরু করে। বিকল্পগুলি অস্বাস্থ্যকর হলেও বাচ্চারা তাদের ক্লাসের অন্য সবার মতো মধ্যাহ্নভোজের জন্য আগ্রহ প্রকাশ করতে শুরু করে। শুধুমাত্র তাদের বলা যে আপনি যেসব খাবার বানাচ্ছেন তা স্বাস্থ্যকর বটে তবে সেগুলি বাচ্চাদের খাবার খাওয়ার প্রতি অনুপ্রাণিত করার জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। খাদ্য পছন্দের উপর সহপাঠীদের প্রভাব দেখাটা বেশ সহজ। আপনার বাচ্চারা হয়তো হঠাৎ করে বলতে পারে যে ওরা য্রসব খাবার দাবার পছন্দ করতো সেগুলি আর এখন পছন্দ করে না। পরিবর্তে, ওরা হয়তো এমন কিছু খাবার খেতে চাইবে যা হয়তো আগে কখনো খায়নি।

সহপাঠীদের চাপ কেন বাচ্চার খাবারের উপর প্রভাব ফেলে?

খাওয়ার অভ্যাসের উপর সহপাঠীদের চাপের প্রভাব বোঝার জন্য বেশ কয়েকটি গবেষণা করা হয়েছে। জার্নাল অফ দ্য একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্সে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা অনুসারে, খাওয়ার আচরণ সামাজিকভাবে প্রেরণ করা যেতে পারে। আপনার বাচ্চাকে যদি বলা হয় যে অন্যান্য বাচ্চারাও একটি নির্দিষ্ট খাবার খাচ্ছে, সেক্ষেত্রে আপনার বাচ্চার কিন্তু নিজের জন্য একই খাবার বেছে নেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। আপনার বাচ্চার যদি অন্য বাচ্চাকে এটি করতে দেখে তবে সেই আপনার বাচ্চার কম বেশি খাওয়ার সম্ভাবনাও বেশি থাকে। ডায়েটিং করার সময় সামাজিক চাপও সামাজিক পরিচয়ের সাথে যুক্ত। খাওয়া দাওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট শৈলীর সাথে সামঞ্জস্য করা প্রায়শই শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি নির্দিষ্ট সামাজিক সেটিংয়ে তাদের বন্ধনকে আরও শক্তিশালী করার একটি উপায়। যখন কোনো শিশু দলের বাকি অংশ থেকে দূরে থেকে একা খায় তখনও এই প্রভাব অব্যাহত থাকে।

সহপাঠীদের চাপ কীভাবে মোকাবেলা করবেন এবং বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি করতে সহায়তা করবেন?

দুর্ভাগ্যবশত, সহপাঠীদের চাপ খুব কমই বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি করতে বাধ্য করে। সুতরাং, যদি আপনার শিশু আরও লবণাক্ত বা ভাজা স্ন্যাকস, ফাস্ট ফুড এবং নুডলসের জন্য জিজ্ঞাসা করা শুরু করে তবে আপনার পক্ষে তাদের মধ্যে আরও ভাল ডায়েটরি অভ্যাস গড়ে তোলার সময় হয়ে এসেছে। এখান কিছু টিপস্‌ দেওয়া হলো।

• বাড়িতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস করুন।

  বাড়ি থেকেই আপনার শিশুকে স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি পছন্দগুলি করতে শেখানো শুরু হয়। আপনার বাচ্চা অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের জন্য আবদার করলে, ওর তেমন আবদারের কাছে নতি স্বীকার করবেন না। পরিবর্তে, ওকে স্বাস্থ্যকর, ঘরে তৈরি খাবার খেতে উৎসাহিত করুন। আপনার শিশুকে পরিপূর্ণ খাবার দিন যাতে সে খাবারের মধ্যে স্ন্যাক্সের প্রতি কম ঝুঁকে পড়ে।

• খাবার তৈরির সময়ে বাচ্চাদের শামিল করুন

  বাচ্চারা যদি খাবার তৈরিতে ভূমিকা রাখে তবে তারা সেই খাবার খানিকটা হলেও খেতে চাইবে এমন সম্ভাবনা বেশি থাকে। আপনার শিশুকে রান্নাঘরে আপনাকে সাহায্য করতে দেওয়া কখনই খুব তাড়াতাড়ি হয় না। খুব ছোট বাচ্চারা আপনাকে শাকসব্জী ধুতে এবং মুদি দোকান থেকে জিনিসপত্র কিনে আনতে আপনার সাথে থেকে আপনাকে সহায়তা করার মতো সহজ কিছু দিয়ে শুরু করতে পারেন। তারা বড় হবার সাথে সাথে আপনি তাদের অন্যান্য কাজ যেমন সালাদ মেশানো, রুটি রোল করা ইত্যাদি শিখিয়ে দিতে পারেন। মধ্যাহ্নভোজের জন্য ওদের দ্বারা তৈরি এবং প্যাক করা খাবারগুলি দেখতে দিন। এটি বাচ্চাদের মনে গর্বের অনুভূতি জাগিয়ে তোলে, যা সহকর্মীদের চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করবে।

• অন্যান্য পিতামাতার সাথে সহযোগিতা করুন

  সহকর্মীদের চাপও ভাল হতে পারে। যদি কোনও শিশু অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চায়, তাহলে বুঝতে হবে তার এক বা একাধিক বন্ধু সম্ভবত সেইসব অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে যা দেখে আপনার বাচ্চাও অনুসরণ করছে। আপনার সন্তানের বন্ধুদের পিতামাতার প্রতিদিন সকালে মধ্যাহ্নভোজ করার সময় নাও থাকতে পারে এবং তাই তারা অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস নিজেদের জন্য আনতে পারে। সুতরাং, অন্যান্য বাবা-মায়ের সাথে একত্রিত হয়ে আলোচনা করে বাচ্চাদের এই অভ্যাসটিএক শুরুতেই ধ্বং করুন। বিষয়টিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে একটি গ্রুপ ক্রিয়াকলাপ হিসাবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রচার শুরু করুন। আপনার শিশুকে কীভাবে সুষম খাবার খেতে হয় তা শেখানোর জন্য আপনি একটি সাপ্তাহিক গ্রুপ টিফিন নিয়ম শুরু করতে পারেন।

• একজন অনুকরণীয় রোল মডেল হন

  বাচ্চারা যা দেখে তাই শেখে। আপনার যদি অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস থাকে তবে আপনি আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার আশা করতে পারবেন না। সুতরাং, আপনার জন্য একটি ভাল রোল মডেল হওয়া অপরিহার্য। সুষম ডায়েট অনুসরণ করুন এবং নির্দিষ্ট সময়ে নিয়মিত খাবার খান। আপনি যদি অফিসে কাজ করেন এবং দুপুরের খাবার খান তবে আপনার শিশুকে দেখিয়ে দিন যে আপনিও আপনার সাথে বাড়িতে রান্না করা মধ্যাহ্নভোজের জন্য নিয়ে যান।

• খাবার নিয়ে আপনার সন্তানের সাথে কথা বলুন

  আপনি 'তাই বলেছেন' বলে বাচ্চাদের কিছু করতে বলা সাধারণত কোনও প্রভাব ফেলে না। শিশুরা স্বভাবগতভাবে কৌতূহলী হয় এবং তাদের যা করতে বলা হচ্ছে তার পেছনে যুক্তি বুঝতে পারলে তারা আরও ভালোভাবে শিখে। সুতরাং, স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে আপনার সন্তানের সাথে কথা বলুন এবং বিভিন্ন উপাদান এবং খাদ্য গ্রুপগুলি কীভাবে তাদের প্রভাবিত করে তা ব্যাখ্যা করুন। শরীরে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব এবং এটি কীভাবে ক্ষতি করতে পারে তা বাচ্চাদের কাছে ব্যাখ্যা করুন। বাচ্চাদের খাবারের পছন্দ এবং ওদের অনুভূতি সম্পর্কে কথা বলতে তাদের উত্সাহিত করুন। এবং যখন তারা স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পছন্দ করে এবং ভাল সিদ্ধান্ত নেয় তখন তাদের প্রশংসা করতে ভুলবেন না।