সবসময় চলাফেরা করেন? এই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসগুলি প্যাক করতে ভুলবেন না

ভ্রমণের সময় স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। ভ্রমণের সময় অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এবং এটি আপনার বাজেটেও আঘাত হানতে পারে। এই নিবন্ধটি খাদ্য এবং ভ্রমণ সম্পর্কে স্মার্ট হওয়ার উপায়গুলি কভার করে। এটি ভ্রমণের জন্য বাড়িতে তৈরি খাবারের কয়েকটি সেরা রেসিপি এবং আপনার খাবার প্যাক করার টিপস ভাগ করে নেয়।

খাদ্য ও ভ্রমণ

ভ্রমণ মানে নতুন জায়গা অন্বেষণ করা, নতুন মানুষের সাথে দেখা করা এবং নতুন খাবার আবিষ্কার করা। সক্রিয় ভ্রমণ, বিশেষত, স্বাস্থ্যকর এবং কম কার্বন ডায়েটরি অভ্যাসের সাথে দৃঢ়ভাবে যুক্ত, উভয়ের মধ্যে একটি পারস্পরিক সম্পর্ক নির্দেশ করে।

আপনার ডায়েটের ভারসাম্য বজায় রাখার অন্যতম সেরা উপায় হ'ল আপনার ভ্রমণের খাবারগুলি সঠিক আইটেমগুলির সাথে ভালভাবে প্যাক করা।

অসংখ্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর স্ন্যাকস রয়েছে যা আপনি আপনার ভ্রমণের জন্য প্যাক করতে পারেন। এই ট্র্যাভেল স্ন্যাকসগুলি আপনাকে শক্তিশালী রাখতে কেবল সঠিক পরিমাণে পুষ্টি প্যাক করবে না, তবে আপনার ভ্রমণকে সুপার মজাদার করে তুলবে।

ভ্রমণের সময় আমরা যে খাবারগুলি খাই তার পুষ্টির দিকগুলিতে ফোকাস করা সর্বদা একটি ভাল ধারণা, কারণ আমরা কেবল তখনই ভ্রমণটি উপভোগ করতে পারি যখন আমরা ভাল বোধ করি। অধিকন্তু, লোকেরা যখন ভ্রমণ করে, তখন তারা যে কোনও সময় খাওয়ার ঝোঁক রাখে, তবে একজনের স্বাভাবিক খাবারের সময়গুলিতে লেগে থাকা অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় রাস্তার পাশের স্টল এবং খাবারের দোকানগুলিতে সাধারণত পরিবেশিত সুবিধাজনক খাবারের প্লেটটি নিতে তাড়াহুড়ো করার পরিবর্তে, আমরা দই, শক্ত সিদ্ধ ডিম, ফল, শুকনো ফল এবং ফলের স্যালাডের পাশাপাশি বাদাম এবং বীজের মতো স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক আইটেমগুলি বেছে নিতে পারি কারণ এই আইটেমগুলিও আজকাল ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এই খাবারগুলি আপনাকে পরিপূর্ণ হওয়ার অনুভূতি দেয় তবে অলস নয় কারণ এগুলি আপনার শক্তির সরবরাহ পুনরায় পূরণ করার জন্য পুষ্টিতে ভরপুর। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে জল পান করে হাইড্রেটেড থাকুন। আপনার দেহের তরলের মাত্রা সর্বোত্তম রাখার পাশাপাশি, আপনার ত্বক হাইড্রেটেড থাকবে, পাশাপাশি জাঙ্ক ফুডের আকাঙ্ক্ষাও হ্রাস পেতে পারে।

ভ্রমণের সময় কিভাবে খাবার প্যাক করবেন?

হোটেল ও রেস্টুরেন্টের খাবার খাওয়ার সময় পর্যটকদের খাদ্যজনিত অসুস্থতায় অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা থাকে। এই কারণেই ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য আপনার প্রিয় খাবারগুলি বেছে নেওয়া কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে সেগুলি সঠিকভাবে প্যাক করাও গুরুত্বপূর্ণ।

ভ্রমণের জন্য মন দিয়ে আপনার খাবার প্যাক করার জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল:

• আপনার ভ্রমণের খাবার প্যাক করার সময় মনে রাখা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল এয়ারটাইট কনটেইনার ব্যবহার করা। এটি অগোছালো ছড়িয়ে পড়া এবং লিকেজ প্রতিরোধ করবে।
• আপনি যদি দীর্ঘ সময় ধরে ভ্রমণ করেন তবে ট্রেনযাত্রার জন্য পচনশীল খাবার বহন করবেন না পরিবর্তে, শুকনো স্ন্যাকস প্যাক করুন।
• আপনার রোড ট্রিপ স্ন্যাকসদীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে জিপলক ব্যাগ ব্যবহার করুন। এগুলি হালকা এবং খাবারকে গন্ধযুক্ত বা আর্দ্র হওয়া থেকে রোধ করে। তবে, যেহেতু এগুলি প্লাস্টিকের তৈরি, তাই আপনার ভ্রমণটি পরিবেশ-বান্ধব কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য এগুলি পুনরায় ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
• আপনার সমস্ত খাবারের পাত্রে রাখার জন্য সঠিক ব্যাগটি পান। এটি সঠিক আকারের এবং একটি ছিঁড়ে যাওয়া নীচে বা ভাঙা হ্যান্ডেল নেই তা নিশ্চিত করা আপনার ভ্রমণের খাবারের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

ভ্রমণের জন্য ঘরে তৈরি খাবারের রেসিপি

ভ্রমণের সময় শুকনো এবং তাজা প্রস্তুত খাবারগুলি প্যাক করার সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এগুলিতে আর্দ্রতা বা অন্যান্য দূষক থাকে না।

এখানে ভ্রমণের জন্য ঘরে তৈরি খাবারের কিছু রেসিপি রয়েছে যা ঝামেলা মুক্ত এবং সবাই পছন্দ করে।

রাজমা স্যান্ডউইচ
আপনার স্বাভাবিক স্যান্ডউইচ নয়, তবে এই রাজমা স্যান্ডউইচটি ট্রেনে ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি কেবল খুব অনন্য নয়, তবে একটি স্বাস্থ্যকর পাঞ্চও প্যাক করে রাজমা প্রোটিন, খনিজ, ফাইবার এবং ভিটামিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। ফাইবার এবং কার্বস আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে এবং ভ্রমণের সময় আপনার শক্তি বজায় রাখে, যা রাজমাকে ট্রেন ভ্রমণের জন্য আদর্শ খাবার করে তোলে।

ভ্রমণের জন্য এই ঘরে তৈরি খাবারটি তৈরি করতে, সামান্য মাখন গরম করুন এবং সেদ্ধ রাজমা, কাটা আদা, জিরা, কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়া, আমের গুঁড়া এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 2 টি রুটির টুকরোগুলির মধ্যে ছড়িয়ে দিন। আপনার প্রিয় সসের সাথে পরিবেশন করুন।

নাটি ওটস বার
ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য একটি নিখুঁত খাবার, ওটস একটি হালকা এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান তৈরি করে এবং আপনাকে দীর্ঘসময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখে। আপনি ভ্রমণের সময় বিঞ্জ করলে তারা আপনার ওজনও নিয়ন্ত্রণ করে। ভ্রমণের জন্য অন্যতম সেরা স্ন্যাকস, এই ওটস বারটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ এবং হার্ট-স্বাস্থ্যকর বাদাম এবং বীজ সহ গুড়ের মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়।

কাটা বাদাম, ওটস, কাজু এবং ডুমুর ভাজুন কাটা খেজুর এবং আপেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি গ্রিস ছাঁচে ফ্রিজে রাখুন। একবার সেট হয়ে গেলে, কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

খেজুর রোল
একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত, খেজুর কেবল পুষ্টিকরভাবে ঘন নয়, ভ্রমণের সময় আপনার পাচনতন্ত্রকেও মসৃণ রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে যে খেজুরে ফ্যাট কম এবং প্রাকৃতিক চিনির একটি দুর্দান্ত উত্স।

ভ্রমণের জন্য এই খেজুর স্ন্যাকসগুলি তৈরি করতে, একটি প্যানে ঘি গরম করুন এবং কাটা কাজু এবং বাদাম যোগ করুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং তারপরে খেজুর যোগ করুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন এবং রোল তৈরি করুন। টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

ভ্রমণের জন্য দীর্ঘস্থায়ী খাবার

বহন করার জন্য সেরা ভ্রমণ খাবার সম্পর্কে ভাবছেন? ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য এখানে দশটি সেরা দীর্ঘস্থায়ী স্ন্যাকস রয়েছে।

মাফিনগুলি
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের দ্বারা সমানভাবে পছন্দ করা হয়, মাফিনগুলি সর্বকালের প্রিয় এবং সেরা রোড ট্রিপ স্ন্যাকসের মধ্যে একটি। এগুলি আপনার প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে বা রাতের খাবারের পরে মিষ্টি ট্রিট হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এই আপেল মাফিন রেসিপিটি ফল এবং বাদামের গুণাবলীকে একত্রিত করে এবং এর সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। আপেল মাফিনগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ভ্রমণের সময় আপনাকে শক্তিশালী এবং পরিপূর্ণ রাখে।

ভেজিগুলির সাথে হিউমাস
এই সুপার-পুষ্টিকর স্ন্যাকটি আপনার হজম স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত ভ্রমণের জন্য একটি দীর্ঘস্থায়ী খাবার, এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং ছুটিসম্পর্কিত ওজন বৃদ্ধি রোধ করে। এই হিউমাস রেসিপিটি প্রস্তুত করা সহজ এবং এটি আরও পুষ্টিকর করার জন্য গাজর, শসা এবং জুচিনির মতো শাকসব্জির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।

পপকর্ন
ট্রেনে ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি, পপকর্ন হালকা, বাতাসযুক্ত এবং প্রায় শূন্য-ক্যালোরি যুক্ত। পপকর্ন বিঞ্জ খাওয়ার বাধ্যবাধকতা হ্রাস করে এবং ভ্রমণের সময় শক্তি সরবরাহ করে।

ভাজা বাদাম এবং বীজ
ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী খাবারগুলির মধ্যে একটি, বাদাম প্যাক করা সহজ এবং পচনশীল নয়। এগুলি আপনাকে রক্তে শর্করার স্পাইক থেকে রক্ষা করার সময় দ্রুত শক্তি বাড়িয়ে তোলে। বর্ধিত পুষ্টির জন্য আপনার বাদামের মিশ্রণে ফ্ল্যাক্স বীজ যুক্ত করুন।

ভ্রমণের সময় বহন করার জন্য সেরা স্ন্যাকগুলির মধ্যে একটি, কুকিজ মিষ্টান্ন
এবং এমনকি মধ্য-সকালের স্ন্যাকস হিসাবে নিখুঁত। অতিরিক্ত ক্যালোরি এড়াতে, কুইনোয়া, গমের ময়দা বা বাজরা দিয়ে তৈরি কুকিজ চয়ন করুন।

উপসংহার

স্ন্যাকিং যে কোনও ভ্রমণের একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং মজাদার অংশ। এছাড়াও, একটি স্মরণীয় অভিজ্ঞতা পেতে খাদ্য এবং ভ্রমণের মধ্যে রসায়ন অবশ্যই সঠিক হতে হবে। স্ন্যাকিং আপনাকে রাস্তায় থাকাকালীন শক্তিতে পূর্ণ এবং তৃপ্ত থাকতে সহায়তা করে। ভ্রমণের জন্য ঘরে তৈরি খাবারের এই গাইডটি আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরেও একটি অবহিত পছন্দ করতে সহায়তা করবে।