ডিটক্স ডায়েট: ঘরে বসেই ডিটক্সিং

ডিটক্স ডায়েটগুলি পুষ্টির বিশ্বে বেশ একটি জিনিস এবং কয়েকটি স্বাস্থ্য উত্সাহীদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়। এই জাতীয় ডায়েট সম্পর্কে বিজ্ঞান কী বলে এবং আপনি কীভাবে বাড়িতে নিরাপদে ডিটক্স করতে পারেন তা জানতে পড়ুন।

ডিটক্স ডায়েট এবং এর উপকারিতা

ডিটক্সিফিকেশন, ডিপিউরেটিভ বা ডিটক্স ডায়েট পুষ্টির একটি প্রবণতা যা আমাদের দেহের যৌগগুলি অক্সিডেশন নামক একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যা অভ্যন্তরীণ পরিবেশে চাপ সৃষ্টি করে। প্রক্রিয়াটিতে গঠিত পদার্থগুলিকে ফ্রি র্যাডিকাল বলা হয়, যা আমাদের কোষগুলিকে ক্ষতি করে এবং বার্ধক্যের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। এগুলি অন্যান্য পরিবেশ দূষণকারীদের পাশাপাশি ক্ষতিকারক টক্সিন যা অবশ্যই নির্মূল করা উচিত।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি, যা গঠন হ্রাস করতে এবং ফ্রি র্যাডিকালগুলির নির্মূল বাড়ানোর জন্য পরিচিত, স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি পূর্ণ-শরীরের ডিটক্স ডায়েট পরিকল্পনা এই ফ্রি র্যাডিকালগুলি নির্মূল করার দিকে মনোনিবেশ করে এবং প্রাথমিকভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। যাইহোক, এটি অবশ্যই লক্ষ করা উচিত যে আমাদের শরীর ইতিমধ্যে টক্সিনগুলি নির্মূল করার জন্য লিভার, কিডনি, পাচনতন্ত্র এবং ত্বকের মতো অঙ্গগুলির সাথে সজ্জিত এবং একটি ডিটক্স ডায়েট কেবল সিস্টেমটি পরিষ্কার করার জন্য তাদের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

আপনি কীভাবে বাড়িতে ডিটক্স ডায়েট করতে পারেন

আপনি যদি বাড়িতে ডিটক্স ডায়েট শুরু করতে চান তবে নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি আপনার প্রচেষ্টায় আপনাকে সহায়তা করতে পারে।

অত্যন্ত প্রস্তাবিত:

পর্যাপ্ত জল পান করে শুরু করুন: জল আমাদের তৃষ্ণা মেটানোর চেয়ে অনেক বেশি কিছু করে। ইউরিয়া এবং কার্বন ডাই অক্সাইড কোষের ভাঙ্গন পণ্য এবং যদি তারা শরীরে তৈরি হয় তবে বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে। বর্জ্য পদার্থকে পাতলা করে শরীরকে ডিটক্সাইফাই করার জন্য জল একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম যাতে এটি সহজেই ঘাম এবং প্রস্রাব হিসাবে নির্গত হতে পারে। এটি শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতেও সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ডায়েট খান: শরীরের মসৃণ ক্রিয়াকলাপের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তারা আমাদের কোষগুলির ক্ষতি করার সম্ভাবনাসহ প্রতিক্রিয়াশীল প্রজাতিগুলিকে নির্মূল করতে পারে এবং কিছু বিষাক্ত ধাতুকে স্থিতিশীল করতে পারে যা অন্যথায় অভ্যন্তরীণ পরিবেশকে ব্যাহত করবে। সাইট্রাস ফলগুলিতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং বাদামে উপস্থিত ভিটামিন ই (বাদাম) এবং বীজ (সূর্যমুখী বীজ) ডায়েট থেকে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বিকল্পভাবে, বেরি, কমলা, আম এবং পেঁপের মতো ফল সমৃদ্ধ ডায়েট এবং ব্রোকলি, বাঁধাকপি, বিটরুট এবং সবুজ শাকসব্জীর মতো শাকসব্জীও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি হৃদয়গ্রাহী ডোজ সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে কারণ এই খাদ্য গ্রুপগুলিতে উদ্ভিদ বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যা ক্ষতিকারক প্রজাতিগুলিকে পরিষ্কার করার ক্ষমতা রাখে।

প্রিবায়োটিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন: প্রিবায়োটিকগুলি খাবারের সেই অংশ যা আমাদের পেট এবং অন্ত্রের এনজাইমগুলি দ্বারা হজম হতে পারে না, তবে তারা অনেকগুলি সুবিধা সরবরাহ করে। এগুলি ক্ষতিকারক অণুজীবগুলিকে দূরে রেখে পুষ্টিগুলি শরীরে প্রবেশ করতে দেয়। এগুলি অন্ত্রে শ্লেষ্মা ঝিল্লি গঠনেও সহায়তা করে, যা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়। এটি অন্ত্রের আস্তরণকে যান্ত্রিক চাপ থেকে রক্ষা করে এবং ক্ষতিকারক পদার্থের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে, নিশ্চিত করে যে তারা গোপন হয়। গোটা শস্য, ডাল, ফল এবং শাকসব্জিতে পাওয়া ডায়েটরি ফাইবার প্রিবায়োটিকের উদাহরণ, যা আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর অণুজীবগুলির জন্য খাদ্য হিসাবেও কাজ করে।

প্রোবায়োটিকগুলি এড়িয়ে যাবেন না: প্রোবায়োটিকগুলি আমাদের দেহে বসবাসকারী স্বাস্থ্যকর জীবাণুগুলিকে বোঝায়, বিশেষত ত্বক এবং বৃহত অন্ত্র। তারা ফাইবারভেঙে শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড নামক পদার্থগুলি ছেড়ে দেয় যা অন্ত্রের পরিবেশকে আরও অ্যাসিডিক করে তোলে এবং বিপজ্জনক রোগজীবাণু এবং জীবাণুগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। সুতরাং একটি অন্ত্র পরিষ্কার ডায়েটে অবশ্যই প্রোবায়োটিকগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে, যেমন দই এবং অন্যান্য অনুরূপ দুধের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। এছাড়াও, যখন স্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, তখন তারা ক্ষতিকারক অণুজীবের মাত্রা ব্যাপকভাবে হ্রাস করে এবং ওজন হ্রাসের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ডিটক্স হিসাবে কাজ করে।

ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণাবলীতে কামড় দিন: ওমেগা 3 এস হ'ল এক ধরণের প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড যা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হওয়ার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়। সামগ্রিক শরীর ছাড়াও, ওমেগা 3 সমৃদ্ধ ঘা যেমন মাছের তেল এবং ফ্ল্যাক্সসিডগুলি কিডনি পরিষ্কারের জন্য খাবার কারণ তারা ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের খারাপ প্রভাবগুলি হ্রাস করে যা অতিরিক্ত অনুপাতে প্রদাহজনক হতে পারে।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপে জড়িত হন: প্রদাহ সাধারণত আঘাতের জন্য আমাদের দেহের প্রতিক্রিয়া এবং এর মধ্যে কিছু ভাল হলেও দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ আমাদের শরীরকে দুর্বল করতে পারে। এটি ফ্রি র্যাডিকালগুলির জমা হতে পারে যা একটি চেইন প্রতিক্রিয়া শুরু করতে পারে এবং আমাদের কোষগুলিকে ধ্বংস করতে পারে। ব্যায়ামকে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব থাকার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয় এবং ডিটক্স রুটিনে যুক্ত করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হতে পারে।

সাবধানতার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে:

অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন: লিভার একটি অপরিহার্য ডিটক্সিফিকেশন অঙ্গ কারণ এটি টক্সিনগুলিকে জল দ্রবণীয় যৌগগুলিতে রূপান্তর করতে পারে যা সহজেই নির্গত হতে পারে। যেহেতু অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন লিভারের উপর বোঝা ফেলতে পারে, ফলস্বরূপ খারাপ প্রভাবগুলি বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করতে এই অঙ্গটির অদক্ষতার দিকে পরিচালিত করবে। সুতরাং, অ্যালকোহল সীমাবদ্ধ করা লিভারকে তার কাজগুলি নিরবচ্ছিন্নভাবে সম্পাদন করতে সক্ষম করতে পারে

চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে অতিরিক্ত ব্যবহার: অ্যালকোহলের অনুরূপ, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং চিনিও লিভারের কার্যকারিতা হ্রাস করতে ভূমিকা নিতে পারে, এইভাবে টক্সিনগুলি ডিটক্সাইফাই করার জন্য এর কার্যকারিতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ: লবণের জল ধরে রাখার প্রবণতা রয়েছে, এ কারণেই এটির অত্যধিক পরিমাণ জল নির্গত হতে বাধা দিতে পারে, পরোক্ষভাবে টক্সিন নির্মূল করতে বাধা দেয়।

ঘরে বসেই ডিটক্স করার টিপস

আপনি যখন বাড়িতে আপনার ডিটক্সিং যাত্রা শুরু করেন, তখন এখানে কয়েকটি বিষয় মনে রাখতে হবে:

• আপনার ডায়েটে গ্রিন টি অন্তর্ভুক্ত করুন, কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স।
• পালং শাক, অ্যাভোকাডোস, অ্যাস্পারাগাস এবং ওকড়া খান কারণ এগুলি গ্লুটাথিয়নের কয়েকটি সেরা উত্স, একটি যৌগ যা শরীরে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
• বেরিগুলি বিশেষত তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাবনার জন্য বিবেচিত হয়, তাই এগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, এগুলিতে রেসভেরাট্রোলের পরিমাণ বেশি, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সামগ্রিক প্রদাহ হ্রাস করার পাশাপাশি কিডনিতে হ্রাস করতে পারে, এগুলি কিডনি ডিটক্সের প্রয়োজনীয় খাবার তৈরি করে।
• অ্যাভোকাডোস, রসুন এবং হলুদ হ'ল লিভার পরিষ্কার করার কয়েকটি খাবার, তাই এগুলি আপনার ডিটক্স ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।
• অন্ত্র পরিষ্কার ডায়েটে মনোনিবেশ করার সময়, ফাইবারের পাশাপাশি দই বা টোফু অন্তর্ভুক্ত করুন যা প্রোবায়োটিক হিসাবে কাজ করে। এছাড়াও, শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, বাদাম এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলির মতো এই ফাইবার সমৃদ্ধ উত্সগুলি ওজন হ্রাসের জন্য ডিটক্স হিসাবে কাজ করতে পারে।
• যদিও জল পান করা অপরিহার্য, এটি অতিরিক্ত করার ফলে জলের বিষাক্ততা হতে পারে এবং আপনি এটির সাথে শেষ করতে চান না। সংযমই মূল চাবিকাঠি!
• একটি ভাল রাতের ঘুম পান, যাতে আপনার সারা দিন ধরে থাকা ডিটক্স খাবারগুলি থেকে মেরামত এবং সর্বাধিক উপকার পেতে শরীরের পর্যাপ্ত সময় থাকে।
• বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত না হওয়া পর্যন্ত ডিটক্স হ্যাকগুলি অনুসরণ করবেন না।

উপসংহার

যদিও আমাদের শরীর প্রাকৃতিকভাবে দূষণকারী এবং ক্ষতিকারক পদার্থের চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সজ্জিত, তবে কয়েকটি ডায়েটরি অভ্যাস রয়েছে যা শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে তার ক্রিয়াকলাপগুলি আরও ভালভাবে সম্পাদন করতে সহায়তা করতে পারে। সময়ে সময়ে একটি ডিটক্স ডায়েট এইভাবে উপকারী হতে পারে যদি কেউ বর্ধিত সময়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য গ্রুপগুলি থেকে নিজেকে ক্ষুধার্ত না করে। আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার ক্ষেত্রে পরিমিততা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তাদের প্রতিদিনের পুষ্টি গ্রহণে কোনও বড় পরিবর্তন করার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।