প্রাতঃরাশ নিঃসন্দেহে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। অন্যান্য অনেক সুবিধা দেওয়ার পাশাপাশি, সকালের প্রাতঃরাশও ওজন হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। ওজন কমানোর জন্য সকালের প্রাতঃরাশটি বুদ্ধিমানভাবে খাওয়া যেতে পারে যাতে কেউ তাদের স্বাস্থ্যের লক্ষ্যগুলি পূরণ করে এবং ফিট থাকে! আসুন জেনে নেওয়া যাক ওজন কমানোর জন্য সকালের সর্বোত্তম ডায়েট। আরও জানতে পড়ুন।

ভূমিকা

সকালের প্রাতঃরাশ দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়। সাম্প্রতিক সময়ে, প্রাতঃরাশ গ্রহণ ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার সাথেও যুক্ত হয়েছে। দিনের প্রথম খাবার হিসাবে, এটি আমাদের দেহের পুষ্টির মজুদ পূরণে অবদান রাখে এবং পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে জীবনে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। প্রাতঃরাশের অসংখ্য উপকারিতা এবং কিছু ওজন কমানোর প্রাতঃরাশের ধারণা বুঝতে এই ব্লগের মাধ্যমে স্ক্রোল করুন

আপনার ডায়েটে প্রাতঃরাশের ভূমিকা

আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি সুবিধা নীচে দেওয়া হল:

  • পুষ্টি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে:

    আমরা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য প্রয়োজন। এটি লক্ষ্য করা গেছে যে নিয়মিত প্রাতঃরাশ খাওয়া শিশু এবং কিশোর-কিশোরীসহ সমস্ত বয়সের গ্রুপকে ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির প্রয়োজনীয়তা মেটাতে উপকৃত করতে পারে।
  • ওজন বজায় রাখে:

    বডি মাস ইনডেক্স (BMI) ব্যক্তিটি যে স্বাভাবিক উচ্চতা এবং ওজনের পরিমাপ স্বাভাবিক সীমার মধ্যে পড়ে বা কম ওজন বা স্থূল হয় তা নির্ধারণ করতে। হালকা প্রাতঃরাশের নিয়মিত ব্যবহার কম বিএমআইয়ের সাথে যুক্ত - এটি আপনার ডায়েটরি ক্ষমতাও উন্নত করতে পারে এবং স্থূলত্বের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
  • উচ্চতর জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার সাথে যুক্ত:

    নিয়মিত প্রাতঃরাশ সেবন মানসিক এবং বুদ্ধিবৃত্তিক কর্মক্ষমতা, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং স্ট্রেস স্তরের উল্লেখযোগ্য হ্রাসের সাথেও যুক্ত।
  • ব্যায়ামে কর্মক্ষমতা উন্নত হতে পারে

    এটি লক্ষ্য করা যায় যে যারা নিয়মিত সকালের নাস্তা গ্রহণ করেন তারা আরও ভাল ব্যায়ামের ধরণ প্রদর্শন করেন। একটি উচ্চ-ক্যালোরি যুক্ত প্রাতঃরাশ তীব্র শারীরিক ব্যায়াম সেশনগুলি চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।

ওজন কমাতে স্বাস্থ্যকর সকালের প্রাতঃরাশ

স্ট্যান্ডার্ড পুষ্টির সুপারিশগুলি তিনটি খাদ্য গ্রুপের পরামর্শ দেয় যা দৈনিক শক্তির প্রয়োজনীয়তার 20 থেকে 35% সরবরাহ করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে দুধ এবং দুধের ডেরিভেটিভস, অপরিশোধিত এবং পুরো শস্যের সিরিয়াল এবং যুক্ত চিনি ছাড়াই তাজা ফল বা রস। এটি লক্ষ্য করা অপরিহার্য যে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস প্রাতঃরাশে আরও ফাইবার এবং প্রোটিন, কম চিনি এবং ফ্যাট থাকা উচিত এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং খনিজ (ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম) সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। এই ধরনের প্রাতঃরাশ অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ওজন কমাতে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের জন্য এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে:

 

1. ওটস শিমের বাটি:

  • একটি বাটিতে সকালের নাস্তার এই রেসিপিটি একটি প্যানে কাটা রসুন, গাজর, ফরাসি মটরশুটি এবং পূর্বে রান্না করা রাজমা যোগ করে প্রস্তুত করা হয়। একবার ভাজা হয়ে গেলে, ওটস যুক্ত করা হয় এবং উপাদানগুলির মিশ্রণটি ভালভাবে রান্না করা হয়।
  • ওটস এবং রাজমা হ'ল উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার, স্বাস্থ্যকর কার্বস এবং প্রোটিনের একটি ভাল সংমিশ্রণ সহ। 
  • এই রেসিপিতে রসুনের টুকরো যুক্ত করা কোমরের পরিধি হ্রাসের সাথেও যুক্ত, এটি ওজন হ্রাসের জন্য সেরা প্রাতঃরাশ করে তোলে।

2. বিটরুট সাগো পরোটা উইথ ডিম ভিন্দালু:

  • নিয়মিত রুটির একটি মোড়, এই পরোটাটি পুরো গমের ময়দা, ম্যাশ করা সাবুদানা এবং 2 টেবিল চামচ গ্রেটেড বিটরুটের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এই রেসিপিতে প্রস্তাবিত ঘি ঐচ্ছিক এবং সমতল পেট নিশ্চিত করার জন্য এড়ানো যেতে পারে।
  • ডিমের সাথে থাকলে এটি একটি উচ্চ-প্রোটিন প্রাতঃরাশের রেসিপিতে পরিণত হতে পারে।
  • ওজন পরিচালনা এবং স্থূলত্ব প্রতিরোধ বা চিকিত্সার জন্য কার্যকর কৌশল হিসাবে একটি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

3. বাঁধাকপি এবং পনির গ্রিলড স্যান্ডউইচ:

  • সকালের ব্যস্ত সময়সূচীর সময় সকালের নাস্তার জন্য একটি স্যান্ডউইচ একটি বিকল্প।
  • আদা এবং মশলার পাশাপাশি কাটা বাঁধাকপি এবং গ্রেটেড পনির ব্যবহার করে ফিলিং প্রস্তুত করা যেতে পারে।
  • মাল্টি-গ্রেন রুটি ব্যবহার করুন এবং প্রতিটি টুকরোতে টমেটো কেচপ এবং পুদিনা চাটনি যুক্ত করুন।
  • যদিও পনিরে চর্বি বেশি বলে মনে করা হয়, তবে এতে প্রোটিনের পরিমাণও বেশি এবং ক্যালোরিও কম, যা আপনি এই রেসিপিতে যুক্ত স্বাস্থ্যকর ভেজিগুলির পাশাপাশি ওজন হ্রাসের জন্য আপনার সকালের ডায়েটে পরিমিতভাবে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
  • উপরন্তু, আপনি পেঁপে আনারস স্মুদি পান করে এই প্রাতঃরাশটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারেন কারণ পেঁপে স্থূলত্বের ঝুঁকি হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে।

4. প্লাম কুইনোয়া গিঞ্জার স্মুদি:

  • সকালের প্রাতঃরাশ খাওয়ার সময় নেই? আচ্ছা, তাহলে শুধু এটি পান করুন।
  • কুইনোয়া, প্লাম, আদা এবং দই একসাথে মিশিয়ে এই স্মুদি তৈরি করা হয়।
  • কুইনোয়া উদ্ভিদ প্রোটিনের অন্যতম সেরা উত্স এবং এতে স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। অন্যদিকে, দই একটি প্রোবায়োটিক এবং এতে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল জীবন্ত অণুজীব রয়েছে। এর ব্যবহার কম বডি মাস ইনডেক্স, কম শরীরের ওজন / ওজন বৃদ্ধি, একটি ছোট কোমরের পরিধি এবং শরীরের চর্বি হ্রাসের সাথে যুক্ত।

5. সাম্বারের সাথে সবজি ইডলি:

  • সিদ্ধ মিষ্টি ভুট্টা, কাটা টমেটো, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম এবং গাজরের মতো শাকসব্জী যুক্ত করে গাঁজানো ইডলি বাটা বাড়ানো যেতে পারে। 
  • যখন ভেজি সমৃদ্ধ সাম্বারের সাথে পরিবেশন করা হয়, এটি ওজন হ্রাসের জন্য সেরা ভারতীয় প্রাতঃরাশ কারণ এতে সিরিয়াল, মসুর ডাল এবং শাকসব্জির একটি ভাল ভারসাম্য রয়েছে।   
  • এছাড়াও, শাকসবজি খাওয়া ওজন হ্রাসের সাথে সরাসরি যুক্ত এবং এটি একটি ভাল ডায়েটিং প্রাতঃরাশের বিকল্প হতে পারে।

মোড়ানো

সুতরাং এগুলি আমাদের সেরা ওজন হ্রাস প্রাতঃরাশের ধারণাগুলি ছিল। ওজন হ্রাস বিবেচনা করার সময় ডায়েট একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক এবং এখানেই সকালের নাস্তার ভূমিকা আসে। একটি ওজন হ্রাস প্রাতঃরাশ আপনাকে কিছু পাউন্ড হ্রাস করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের লক্ষ্যগুলিতে দ্রুত পৌঁছাতে সহায়তা করতে পারে। একটি ভাল প্রাতঃরাশ আপনার ব্যায়াম এবং কর্মক্ষমতা স্তরের উপরও প্রভাব ফেলে। দিনের প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসাবে, আপনি এটি খান বা পান করুন না কেন, সকালের নাস্তা অবশ্যই বাদ দেওয়া উচিত নয়!