শিশু ও স্থূলতা নিয়ে এই 7টি জনশ্রুতি সম্পর্কে জানেন?

এরকমটা বলা যায় না যে স্বাস্থ্যকর ওজন শিশুদের ভাল স্বাস্থ্যের লক্ষণ। তবে বর্তমানে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত শারীরিক পরিশ্রমের অভাব এবং সচেতনতার অভাবের কারণে শৈশবকালীন স্থূলতা বাড়ছে। জিনগত কারণ, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা এমনকি সামাজিক-সাংস্কৃতিক কারণও শিশুদের স্থূলতার ক্ষেত্রে দায়ী হতে পারে। আপনি কি করতে হবে এবং কোন যুক্তিতে আস্থা রাখতে হবে তা নিয়ে বিভ্রান্ত হয়ে গেলে, জনশ্রুতি ও সেই সাপেক্ষে সত্য ঘটনা সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ। এটি শিশুদের ওজন সম্পর্কে জনশ্রুতিগুলিকে উড়িয়ে দেওয়ার সময়, যাতে বাবা-মায়েরা তাদের বৃদ্ধি ও বিকাশ একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে পর্যবেক্ষণ করতে এবং নিশ্চিত করতে পারেন।

জনশ্রুতি 1: শৈশবকালীন স্থূলতা জিনগত কারণে হয়

জিনগুলি ওজন বৃদ্ধি বা স্থূলতার ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে, তবে এটি খুব সামান্য ব্যাপার। কিছু শিশু জিনের কারণে ওজন বৃদ্ধির জন্য বেশি সংবেদনশীল হতে পারে, তবে এটি এমন হওয়া উচিত নয়। সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করে এবং সক্রিয় থাকার মাধ্যমে বা খেলাধুলায় অংশগ্রহণ করে, বাচ্চারা স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে পারে।

জনশ্রুতি 2: অতিরিক্ত ওজনের বাচ্চাদের বেবি ফ্যাট থাকে। যত বড় হবে, ততই বাড়তি ওজন কমে যাবে।

এটি শিশুদের সেই ওজন সংক্রান্ত জনশ্রুতিগুলির মধ্যে একটি যা সাধারণ ও ক্ষতিকারক। শৈশবকালীন স্থূলতা সবসময় প্রাপ্তবয়স্কদের স্থূলতার ফলে হয় না, তবে ঝুঁকি নিশ্চিতভাবে বৃদ্ধি পায়। অনেক প্রি-স্কুল বা এলিমেন্টারি স্কুলের শিশু, যারা স্থূল বা অতিরিক্ত ওজনের, তারা তাদের কিশোর বয়সে প্রবেশ করার সাথে সাথে তাই এরকম অবস্থাতেই থেকে যায়। এই শিশুদের অধিকাংশই বড় হওয়ার পরে এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে ব্যর্থ হয়।

জনশ্রুতি 3: মেদবহুল বা অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের ওজন কমানোর জন্য সঠিক ডায়েট মেনে চলতে হবে।

চিকিৎসকের পরামর্শ না নিলে শৈশবকালীন স্থূলতাকে স্পেশ্যাল ডায়েট দিয়ে চিকিৎসা করা উচিত নয়। ওজন বৃদ্ধির গতি কমানো এবং শিশুকে তার আদর্শ শরীরের ওজন অনুযায়ী বাড়তে দেওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। শিশুকে স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাবার গ্রহণ করতে হবে এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ করতে হবে। যেসব জাঙ্ক ফুডে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি ও লবণ বেশি থাকে, সেগুলো খাওয়া অবশ্যই নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

জনশ্রুতি 4: ওবেসিটি একটি হরমোনজনিত সমস্যা

যদিও হরমোনগুলি ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, তবে এগুলি খুব কমই শৈশবকালীন স্থূলতার কারণ। এক ধরনের বিরল এবং তীব্র অবস্থা যার কারণে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা ঘটতে পারে তা হল কুশিং সিনড্রোম। এই রোগটি উল্লম্ব বৃদ্ধিকে আটকায়, উচ্চ রক্তচাপ সৃষ্টি করে এবং রাত 11টানাগাদ লালা কর্টিসলের মাত্রা বাড়ায়।

ওজন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হাইপোথাইরয়েডিজমও হতে পারে, তবে সংশ্লিষ্ট ওজন বৃদ্ধি 5 থেকে 10 কেজি হয়ে থাকে (দ্রুত হারে)। বাচ্চারা সাধারণত থাইরয়েড-উত্তেজক হরমোন (TSH)-এর সামান্য বৃদ্ধির সাথে সাবক্লিনিক্যাল হাইপোথাইরয়েডিজমের শিকার হয়, যা সাধারণত হাইপোথাইরয়েডিজমের দিকে পরিচালিত করে না।

লক্ষ করুন যে শৈশবের স্থূলতার ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধ ও বিপাকীয় সিন্ড্রোম হতে পারে। এটি একটি দুষ্টচক্রের মতো যেখানে শৈশব স্থূলতা ও ইনসুলিন প্রতিরোধ পরস্পরের সাথে জড়িত।

জনশ্রুতি 5: ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতা প্রধানত ফাস্ট ফুড খাওয়া, ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়া এবং চিনিযুক্ত পানীয় পান করার কারণে ঘটে।

শৈশবকালীন স্থূলতা প্রধানত অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণ অথবা আপনার সন্তানের পুষ্টির কারণে ঘটে। শিশুরা যদি সুষম খাবার, তিন বা ততোধিক কম পরিমাণে জলখাবার, ব্রেকফাস্ট মিলিয়ে সারাদিন জুড়ে খায় তাহলে তাদের অতিরিক্ত ওজন বা মোটা হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।

যখন কোন প্যাকেটজাত খাবার বা জাঙ্ক ফুডের একটি বড় অংশ খাওয়া হয়, তখন এটি স্থূলতার কারণ হতে পারে। এছাড়াও, চিনিযুক্ত পানীয় অত্যাধিক সেবনের ফলে ওজন বাড়তে পারে। যদিও সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে প্যাকেজ করা খাবার খাওয়ার ফলে স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করা উচিত নয়, যদি আপনি বুদ্ধিমানভাবে কেনার পছন্দ করেন এবং সঠিকভাবে খাবারের লেবেল পড়েন।

জনশ্রুতি 6: সমস্ত ফ্যাট অস্বাস্থ্যকর এবং এর ফলে বাচ্চাদের ওজন বেশি বা স্থূল হয়।

সমস্ত ফ্যাট ওজন বৃদ্ধি বা স্থূলতায় অবদান রাখে না। বরং স্বাভাবিক শারীরিক কাজ সম্পন্ন করতে এবং হৃৎপিণ্ড সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের প্রয়োজন হয়। খাদ্য থেকে সম্পূর্ণ ফ্যাট অপসারণ না করে অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটকে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা দরকার। আপনার সন্তানের খাবারে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যোগ করুন, যেমন অসম্পৃক্ত ফ্যাট, চর্বিযুক্ত মাছ, বাদাম এবং বীজের আকারে। উদাহরণস্বরূপ, ঘি, কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধ এবং ডিম পরিবেশন করতে পারেন। রান্নার জন্য অলিভ অয়েল, কোকোনাট অয়েল বা সিজাম (তিল) অয়েল ব্যবহার করুন। ডোনাট বা পেস্ট্রির পরিবর্তে, দুধ বা চিজ বেছে নিন এবং ফ্রায়েড চিকেনের পরিবর্তে, গ্রিলড চিকেন বা মাছ বেছে নিন। ট্রান্স ফ্যাট, প্যাকেটজাত খাবার, জাঙ্ক ফুড, ভাজাপোড়া ও সহজে খাওয়া যায় এমন খাবার খাওয়া সীমিত করুন।

জনশ্রুতি 7: শিশুর খাবার থেকে মিষ্টি বাদ দিন। শৈশবের স্থূলতার পেছনে এগুলিই প্রধান অপরাধী।

শিশুর খাদ্যতালিকা থেকে সম্পূর্ণ মিষ্টি নিষিদ্ধ করা ন্যায়সঙ্গতও নয়, সহজও নয়, কারণ, এতে তাদের আকাঙ্খা বেড়ে যায়। পরিবর্তে, কুকিজ, ক্যান্ডি, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য বেকারি পণ্যের বদলে ফল-ভিত্তিক বা দুধ বা দই দিয়ে বাড়িতে তৈরি করা মিষ্টান্ন খাইয়ে একটি মধ্যম পথ অনুসরণ করুন। বাড়িতে তৈরি ক্ষীর, পায়েস, সুজি হালুয়া বা কাস্টার্ড, যেগুলিতে সামান্য চিনি বা গুড় থাকে, সেগুলি বেশি স্বাস্থ্যকর। প্রাকৃতিকভাবে এসব মিষ্টি তৈরিতে ড্রাই ফ্রুটস বা টাটকা ফলও ব্যবহার করতে পারেন। ফ্রেশ বা ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে তৈরি স্মুদিও খুব ভাল আইডিয়া।